?

Log in

No account? Create an account

July 22nd, 2017

     #мокобургер - место примечательное, в первую очередь тем, что превратило демократичный формат  стрит-фуда в достойное произведение кулинарного искусства. Взяв за основу классические хот-доги и бургеры, сдобрив их грузинским национальным колоритом и добавив к ним вкуснейшие хинкали, #мокобургер создал, на первый взгляд простой, но сочное и вкусное меню.
      Но что приятно и интересно, периодически обычное меню "разбавляется" тематическими кулинарными вечерами. И сегодня был как раз такой вечер - итальянский. Были предложены различные пасты, вкусная, но хорошо мне знакомая лазанья, тирамису, и, блюда, ставшие для меня открытием этого вечера - буррата.
Буррата - это мешочек их сыра, на подобии моцареллы, наполненный сливками. Очень нежно и вкусно: нежные сливочно-сырный вкус смешивается с соусом песто и томатами. Это прекрасно.
 К сожалению, буррату в постоянное меню не включат. Буду искать, где можно такую штуку найти в городе.
А что такое буррата - можно подробнее почитать вот тут.

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Powered by LiveJournal.com
Designed by Tiffany Chow