racoonhunter (orkuen) wrote,
racoonhunter
orkuen

Итальянский ужин или что такое буррата

     #мокобургер - место примечательное, в первую очередь тем, что превратило демократичный формат  стрит-фуда в достойное произведение кулинарного искусства. Взяв за основу классические хот-доги и бургеры, сдобрив их грузинским национальным колоритом и добавив к ним вкуснейшие хинкали, #мокобургер создал, на первый взгляд простой, но сочное и вкусное меню.
      Но что приятно и интересно, периодически обычное меню "разбавляется" тематическими кулинарными вечерами. И сегодня был как раз такой вечер - итальянский. Были предложены различные пасты, вкусная, но хорошо мне знакомая лазанья, тирамису, и, блюда, ставшие для меня открытием этого вечера - буррата.
Буррата - это мешочек их сыра, на подобии моцареллы, наполненный сливками. Очень нежно и вкусно: нежные сливочно-сырный вкус смешивается с соусом песто и томатами. Это прекрасно.
 К сожалению, буррату в постоянное меню не включат. Буду искать, где можно такую штуку найти в городе.
А что такое буррата - можно подробнее почитать вот тут.
Tags: #мокобургер, кафе, кулинария, рестораны
Subscribe

Recent Posts from This Journal

  • Post a new comment

    Error

    default userpic

    Your reply will be screened

    Your IP address will be recorded 

    When you submit the form an invisible reCAPTCHA check will be performed.
    You must follow the Privacy Policy and Google Terms of use.
  • 0 comments